1000 найкращих рецептів мусульманської кухні Панфілова О.

У книзі зібрані як найвідоміші, так і досить рідкісні страви, які дано відповідно до мусульманських обрядів та свят. Навіть якщо ви не сповідуєте іслам, книга стане цінним путівником вишуканим і багатим кулінарним світом Сходу. У ній наведені рецепти салатів, гарячих та холодних страв, а також випічки та десертів. Ви дізнаєтеся, як приготувати справжній плов з баранини, традиційний кускус, найсмачніші шербет, пахлаву і, звичайно ж, каву арабською.