Спеції, приправи та прянощі. Надай життю смаку Синельников С., Соломонік Т., Лазерсон І.

Автори в оригінальній та захоплюючій формі познайомлять вас із кращими традиціями народів світу у вживанні спецій, приправ та прянощів. Досвідчені кулінари поділяться з вами тонкощами рецептів екзотичних національних страв та різними варіантами їх приготування. У книзі вказані склади та пропорції пряних сумішей, паст та приправ, які доставлять вам, вашим друзям та близьким багато радісних та гострих відчуттів.