Єврейська кухня. Свята та будні Шмаєва І.

У книзі наведено понад 1000 рецептів приготування традиційних та сучасних страв єврейської кухні. Пропонуються зразкові сезонні меню для святкових трапез та буднів. Безперечно, корисною буде інформація про закони Кашруту та історико-календарні відомості про єврейські свята. Пропоновані страви відповідають вимогам Кашруту. Для широкого загалу читачів.