Енциклопедія виноградарства. У 3-х томах Тимуш А.

Унікальна енциклопедія різноманітних знань з виноградарства, виноробства, історії та технології виробництва вина тощо, а також краєзнавства Криму, Молдови та інших районів вирощування винограду. Більше 6200 енциклопедичних статей, 620 кольорових та понад 1400 чорно-білих ілюстрацій, понад 30 кольорових карт. Кожен том в ілюстрованій суперобкладинці. Надрукована у Югославії. / Перший том містить близько 2200 статей з питань виноградарства та виноробства. Серед них виділяються статті про розвиток виноградарства та виноробства у 18 країнах світу, 3 союзні республіки СРСР, «Агротехніка винограду», «Ампелографія», «Виноградарство», «Виноробство», «Виноград у народній та художній творчості», «Історія виноградарства та виноробства» ». Другий том містить 2066 статей з питань виноградарства та виноробства в 12 країнах світу, 2 союзних республік СРСР, «Якість продукції», «Класифікація сортів винограду, що культивуються», «Математичні методи у виноградарстві», «Мікрофільтрація», «Зворотний осмос», «Прес » та ін. Третій том містить понад 2000 статей з питань виноградарства та виноробства. Серед них виділяються статті про розвиток виноградарства та виноробства у 14 країнах світу, 5 союзних республік СРСР, "Селекція винограду", "Система машин", "Столові сорти винограду", "Зберігання винограду", "Еволюція винограду".