Секрети домашніх заготовок Воробйова Т., Гаврилова Т.

Солоні огірки, квашена капуста, мариновані томати та гриби, варення та компоти – це саме ті страви, якими пишається справжня господиня. Адже готує їх вона своїми руками і завжди з якимось "фірмовим" секретом. У цій книзі зібрані всілякі рецепти заготівлі про запас овочів, фруктів, ягід, грибів, зелені. Тут же докладно розповідається про властивості свіжих продуктів та їх цілющу дію на організм людини. Користуючись рецептами книги, ви максимально збережете вітаміни та мінеральні складові продуктів і будь-якої миті зможете прикрасити ваш стіл вишуканими делікатесами.